Tags: мороженое постное

Мороженое с черным кунжутом

Сейчас  у Silverina1 проходит ФМ "Молочные реки, творожные берега", рецепт  я  послала   туда.

Мороженое  тоже   очень простого приготовления (как и клубничное в предыдущем посте). Тоже не  понадобится мороженица, а также не надо будет каждые 30 минут перемешивать застывающий состав.

Основные компоненты  -  бананы,  кокосовые сливки, черный кунжут; бананы  с самого начала замораживаются, еще до измельчения в  однородную массу.
Зерна кунжута измельчаются в муку. Они привносят в состав мороженого много полезных веществ, каких - читай в конце поста.

Шествие  рецептов мороженого с черным кунжутом началось по всему миру,   рецепт такого мороженого  есть  у всемирноизвестного шефа  Гордона Рамзи, но у него версия по составу ближе к классическому сливочному мороженому,  вариант этого поста - ЗОЖ-ный.



Collapse )

Мороженое клубничное

Сейчас  у Silverina1 проходит ФМ "Ягодный сезон", рецепт мороженого мы послали туда.


Мороженое очень простого приготовления. Нам  не понадобится даже мороженица, а также не надо будет каждые 30 минут перемешивать застывающий состав.

Два основных компонента   - бананы и клубника, оба ингредиента с самого начала замораживаются, еще до измельчения в  однородную массу.
Все, больше никаких  нюансов и хитростей при  приготовлении нет.





Collapse )

Персиково-кокосовое мороженое

Мороженое, кто же его не любит!

Признаюсь,  когда я отказалась от сахара и промышленного животного молока, а произошло это  уже много лет  назад, мороженое было  чуть ли не единственным лакомством из моей прошлой жизни, по которому я скучала.
Ну,  что ж, теперь в моей жизни тоже есть мороженое. Готовить его совсем  несложно, но  вот,  хорошие рецепты «подобрались» не сразу.  Хочу  поделиться в этом посте    одним проверенным рецептом  хорошего  невредного мороженого, без сахара,  без животных жиров,  без холестерина, очень  вкусного, которое практически  ничем не отличается по вкусу   от обычного.





Collapse )