-
Давайте знакомиться!

Мы - мама и дочь, которые любят баловать свою семью вкусными блюдами. Мы считаем, что еда должна быть не только полезной, но и красивой. Стараемся следовать принципу сезонности продуктов, любим подсчитывать калории, но при этом получаем удовольствие от того, что мы едим. Попробуйте эти рецепты: среди них вы найдете обновленные традиционные блюда русской кухни, а также лакомства всех народов мира, чаще всего адаптированные на русский вкус и приготовленные из доступного нам набора продуктов.
Практически все рецепты этого блога относятся к категории ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, указан, в том числе, в подборе ингредиентов вариант "Глютен фри".
Другой наш блог (основной) называется "Ржаной на закваске и не только" . Там вы сможете найти разные виды хлеба на закваске, а также сладкие и закусочные пироги (тоже все рецепты "Здоровое питание"), булочки, торты тоже на закваске, и еще часть рецептов - НЕВРЕДНЫЕ СЛАДОСТИ.
В апреле 2017 года возобновило работу сообщество, называется оно gotovim_vmeste1, там мы являемся смотрителем и модератором, его две главные темы - Здоровый Образ Жизни и гастротуризм.
А также предлагаем посетить наши мастер-классы, которые мы проводим в Москве осенью и зимой, посвященные выпечке здорового хлеба на закваске (ржаного, ржано-спельтового и безглютенового) и приготовлению невредных сладостей (тортов, пирожных, десертов, конфет). Объявления о проведении мастер-классов выходят за 1,5 месяца до даты проведения в основном блоге.
Все рецепты и другие посты в блоге - выполнены и оформлены нами, даже если это перепосты (иногда сначала мы их размещаем в разных сообществах, и только потом постим в блог).
Внимание! В этом блоге Вы можете найти итоги (сводные посты) проходивших в ЖЖ тематических кулинарных флешмобов, показавшихся нам наиболее интересными, мы в них участвовали, это 90% из всех проводившихся за 2018 и 2019 год, нажать здесь: Флешмоб - итоги.
Файлы за 2017 год тоже уже доступны, сейчас происходит их 'приведение в порядок', пока они в рабочем состоянии. А также в потоке файлов Вы найдете итоговые файлы за более ранние года, 5 файлов по Пасхальным итогам, итоги Флешмоба кулинарии из Дикорастущих трав и два файла по Постному меню (организатором второй в виде поста не оформлялся, но мы его оформили), последний Баклажановый ФМ.
Сейчас в потоке высвечивается 75 файлов итоговых постов разных Флешмобов.
( Collapse )