Паста с миндальным соусом и цветной капустой
Сейчас у Magdacook проходит "Постный ФМ -2019", рецепт пасты с соусом мы послали туда.
Сейчас у cookingoffroad проходит ФМ «Освобождаем закрома. Подъедаем запасы!». Рецепт пасты мы послали туда.
Сейчас у cookingoffroad проходит ФМ «Освобождаем закрома. Подъедаем запасы!». Рецепт пасты мы послали туда.
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Итальянская кухня. Рис и паста", рецепт пасты с соусом (рец. №1) и итальянского салата из свеклы (рец. №2) мы послала туда.
Сегодня готовим блюдо Итальянской кухни, пасту, благодаря проходящему Флешмобу, посвященному Итальянской кухне и 'Постному' Флешмобу, а также Флешмобу 'Освобождаем Закрома...'.
И, в силу того, что сейчас у нас время поста - наше блюдо будет постным, с использованием соуса на основе миндальных орехов, что не сделает его менее вкусным, нежели, чем в случае непостного варианта с сыром. А еще оно будет безглютеновым.
Сейчас такую безглютеновую сухую пасту не составляет труда купить в наших магазинах. Мы купили пасту совершенно аутентичную, произведенную в Италии из муки кукурузы, она в виде пружинок, их там называют 'фузилле'.
В общем, очень полезное блюдо, которое хорошо подать и на обед на второе, и на ужин, и оно очень сытное. Также в наше блюдо войдет цветная капуста, как дополнительный источник витаминов и клетчатки.
Конечно, можно воспользоваться и обычной пастой, а не только безглютеновой.
( Collapse )