February 15th, 2019

Итальянская запеканка с пастой и курицей

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. ... Сыр",   рецепт запеканки  и   салата  я послала туда.

Рецепт №1. Итальянская запеканка с пастой и курицей

 В прошлом году я готвила    похожую запеканку   из пасты (но все же  немного другого состава) по рецепту  английского  шефа Гордона Рамзи, обладателя трех звезд Мишлен. Блюдо получилось вкусным, меня оно не разочаровало. Но,  с тех пор остался один вопрос, который повис в сознании. Правильно ли я подобрала  тогда пропорцию сыра и пасты?


Collapse )