August 3rd, 2018

Итоги 3-го сезона Клубничного ФМ

Всем привет!

Летние деньки проносятся так быстро, и вот уже мы не успели оглянуться, как уже наступил август, а значит, закончился очередной сезон Клубничного ФМ и пора подводить итоги. Разнообразные десерты, ароматная выпечка, джемы и многое другое - выбор радует! Любители самой красивой и яркой летней ягоды точно найдут для себя что-нибудь подходящее)
Благодарю всех, кто принял участие, огромное вам спасибо, друзья!

382475-svetik

Collapse )

Collapse )

Зеленый салат с инжиром и соусом из красной смородины

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Я жду гостей!" 5-й сезон, рецепт  салата   мы  послали   туда.


Мы привыкли к  свежему инжиру (другое название - фига), который подается как десерт или служит начинкой для пирогов. А между тем инжир отлично сочетается и с острыми, и с солеными,  и копчеными вкусовыми нотами. Это значит, что его можно добавлять в салаты, готовить с ним антипасти.

Инжир также совершенно по-новому раскрывается в смысле вкуса  при температурной обработке. Когда еще  попробовать все эти необычные и удивительные сочетания, как если не  в самый разгар сезона инжира?  Унас в Крыму он сейчас созрел, летние сорта, но будут в сентябре еще и осенние.





Collapse )