May 28th, 2018

Салат из капусты кейл с лесными ягодами

Сейчас у SVITLA_4OK проходит "Шашлычный ФМ", рецепт  салата    я  послала туда.
Сейчас у gornatal проходит ФМ Травы на нашем столе - 2, рецепт  салата я   послала и туда тоже.



Капуста кейл пока довольно малоизвестный у нас  в России продукт. Она не так давно стала продаваться в супермаркетах и выращиваться  тепличными комбинатами.

Несмотря на свой абсолютно салатный вид - это все же биологическая капуста, и поэтому приготовление салатов из нее носит свою специфику. По сравнению с обычными зелеными салатами у кейл довольно плотная структура, как говориться "есть что пожевать".

А о необыкновенной пользе этого зеленого овоща читай в конце поста.




Collapse )