April 22nd, 2018

Весенний зеленый салат с листьями одуванчика и смородины



Весенний салат с листьями одуванчика,  смородины, щавеля   и орехами фундук

Можно приготавливать весенние зеленые салаты не только из того, что растет в огороде, но и из того, что растет   ранней весной на поле и лугу, в саду.

Из  трав,  не только огородных,  в этом рецепте мы  еще используем  молодые листья  черной смородины, крапивы, одуванчика.
А  также обычные салатные ингредиенты - щавель, зеленый лук,  редис, но не корнеплоды, а ботву.





IMG_4187.jpg

Collapse )