December 14th, 2017

Гурьевская каша - отличный вариант десерта на Рождество

Сейчас у gornatal проходит ФМ "ЗАВАРИЛИ КАШУ", рецепт Гурьевской каши я послала туда.
Сейчас у liligorina проходит ФМ
"МОНООБЕДЫ "ЦИТРУСОВЫЕ"", два рецепта этого поста я использовала в одном монообеде. Второй рецепт - "Согревающий чай с апельсином и ромом". В Гурьвской каше используется цедра апельсина и изюм вымачивается в апельсиновом соке, и сама каша украшается дольками апельсина, а в напитке используется апельсиновый сок и напиток украшается долькой апельсина.



Гурьевская каша – национальное русское блюдо, известное, пожалуй, по крайней мере по названию,  каждому. Однако не каждый знает, что блюдо это было изобретено лишь в начале XIX века.

Такая каша - отличный вариант десерта для Новогоднего и Рождественского стола.

Каша, выложенная на поднос и декорированная ягодами, фруктами, кедровыми орехами. Один из вариантов оформления (использовались очищенные миндальные орехи для ввода в десерт):



Collapse )