November 27th, 2017

"Провинциальный французский обед" или курица с овощами и рисовым сливочно- винным гарниром

Сейчас у svitla_4ok проходит ФМ "Блюда из птицы", рецепт с курицей мы послали туда.



Курица с овощами:




Два блюда этого поста можно употреблять и по-отдельности, но можно и объединить их в единый обед. У курицы достаточно овощного гарнира, чтобы она могла быть самостоятельным блюдом.

Второе блюдо, "Курицу с овощами", можно использовать как холодную или горячую закуску, так в его составе масло оливковое, овощи и курятина.

Курица, запеченная с овощами — очень вкусное блюдо, его происхождение - провинция Прованс (Франция).

Замечательный гарнир к такой курице — рис в винно-сливочном соусе. Если к нему добавить немного голубого сыра — обед точно получится незабываемым!
Именно с сыром в составе такой рис можно есть как самостоятельное блюдо.

Collapse )





Collapse )