February 7th, 2016

Как приготовить стейк Рибай, Нью- Йорк, Флет айрон дома и выбрать для них мясо



Совыты о выборе мяса для стейков и  их приготовлении от мясников и шеф-поваров стейк-хаусов.

1. Как правильно приготовить стейк дома?

Вопрос:

Я купил отруб Рибай в середине недели, гости приходят только в субботу. Подскажи, как мне подготовить мясо к жарке и приготовить его правильно - в интернете так много рецептов и советов, что я не решился довериться какому-то одному.


                               



Collapse )