February 4th, 2016

Некоторые виды стейков, подаваемые в рос. ресторанах, а также 10 рецептов соусов к ним



1. СТЕЙК "МАЧЕТЕ"

990 руб. за порцию
Сочный стейк из ТОНКОЙ ДИАФРАГМЫ, зернового откорма бычков породы Блэк Ангус.

Порция 260 гр.
Мраморная говядина рос. компании  ***. Калорийность  836 ккал, белки  47 гр,  жиры 42 гр, углеводы  20 гр.

Стейк из тонкой диафрагмы из бычков породы Блек Ангус, выращенных в Брянской области концерном *** на финишном зерновом откорме длительностью  100 дней. Стейк получил свое название из-за сходства своей формой с ножом «Мачете». Рекомендуемая прожарка: Medium
(Ми’диум)

Collapse )