?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост





Отгремели мои гости.  Но! Надо сказать, что еще не все  - как минимум два раза я еще буду справлять свой юбилей. Ну,  так получается у меня всегда. Почти до Нового года, то с одними друзьями, то с другими знакомыми. Так что рецепты лишними не будут!


Первыми в очереди на приготовление у меня рецепты Светы svitla_4ok (вот,  прямо сейчас иду за инжиром) и Лены silverina1 (креветки уже в морозилке). Им я и отправлю небольшие сюрпризы.  Жду адреса в личку!


Супы

1. Пряный крем-суп из кабачка с кабачковыми чипсами
2. Весенний суп минестроне по Д. Оливеру


Салаты и закуски

3. Огуречные формочки от Белого Кролика с наполнителем из крабовых палочек
4. Маринованная скумбрия с крымской мадерой и ялтинским луком
5. Зеленый салат с инжиром и соусом из красной смородины
6. Датский огуречный салат (маринованный)
7. Тар-тар из скумбрии в восточном стиле
8. Очень быстрый тар-тар из скумбрии
9. Брускетта с инжиром и прошутто

10. Салат с креветками и овощами
11. Закуска 'Кабачки по-афгански’
12. Закуска с инжиром и беконом
13. Гефилте фиш



Горячее

14. Свиная отбивная с лавровой солью и хрустящим картофелем на гриле
15. Пеленгас в конвертах по Джейми Оливеру, запеченный с мидиями
16. Афганский национальный плов "Палау-е шахи" (Королевский)
17. Крымское рыбное гриль-ассорти «Морское»
18. Запечённая грудка индейки



Пироги

19. Пирог-корзиночка с кокосовым кремом и клубникой
20. Круглый пирог с выпечным кремом с черникой

21. Медовый пирог острова Мадейра 'Bolo de Mel'

22. Пирог с земляникой и лепестками роз
23. Пирог с черникой и лепестками роз
24. Пирог с инжиром и миндалем
25. Пирог-галета с черешней


Торты, пирожные ...

26. Творожный тарт с меренгой и вяленой грушей
27. Шоколадные капкейки с вишнёвой начинкой
28. Капкейки с клубнично-сливочной начинкой
38. Торт «Колибри»
39. Торт «Баунти»



Десерты

40. Мороженое персиковое с подливой из вишневого джема с семенами чиа
41. Десерт в креманке «Красный бархат» с клубничным муссом
42. Мороженое шоколадно-белковое на конопляном белке
43. Ванильная «Панна Котта» с клубничным соусом
44. Мороженое-мусс с клубникой низкокалорийное
45. Кофейно-шоколадный мусс по Гордону Рамзи
46. Порционный суфле-десерт 'Святого Климента'

47. Холодный чизкейк с клубникой в бокале
48. Десерт с кремом из варёной сгущёнки
49. Вишневый джем с семенами чиа
50. Десерт с шоколадным суфле


Хлеб

51. Хлеб прибалтийский ржаной Земниеку
52. Хлеб 100% гречневый на закваске
53. Мини-багеты на закваске

Спасибо всем за участие!
У нас получилась прекрасная подборка!
Не переключайтесь! Вы не поверите, но не за горами Новый год - а значит будем "чертить, вертеть и катать".



Kulinarium: 58% ссылок от нас.

Error running style: S2TIMEOUT: Timeout: 4, URL: kulinarium.livejournal.com/197743.html at /home/lj/src/s2/S2.pm line 531.